Herkunft: Weingut Tasca d'Almerita/Sizilien Rebsorte: Catarratto Bianco, Chardonnay und Sauvignon. Rebstockdichte je ha: Durchschnittlich 4.000. Boden: Mittlere Körnung, ins lehmige übergehend. Gärung: In Edelstahlbecken bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C. Gärungsdauer: 15 Tage. Ausbau: In Edelstahlbecken mit Vorhandensein von Hefen für 5 Monate. Alkoholgehalt: 13% Vol. Intensiv strohgelb mit grünlichen Reflexen, Duft nach Apfel, weißer Pfirsich, Banane, Ananas, rosa Pampelmuse. Geschmack: Fruchtig, duftend, ausgeglichene Säure. (Literpreis: EUR 11,67)
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			... für meine Frau in unendlicher Liebe. Ein besonderer Wein. Graf Giuseppe wollte anlässlich seiner Goldenen Hochzeit einen neuen Weißwein mit dem Inzolia und der Varietà Tasca - die nur in Regaleali erzeugt wird - zu genau gleichen Teilen kreieren. So entstand ein von allen als ausgezeichnet beurteilter Wein, der seiner Frau Franca gewidmet ist. Nozze d’Oro ist ein Weißwein vortrefflicher Struktur, der Cru des Betriebes, welcher solch einen Erfolg erzielte, dass er auch in den folgenden Jahren hergestellt wurde. Rebsorte: Inzolia und Sauvignon Tasca Anbaugebiet: Landgut von Regaleali - Palermo - Sizilien Gärung: In Edelstahlbecken bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C für 15 Tage Malolaktische Gärung: Nicht vollzogen Ausbau: In Edelstahlbecken bei Vorhandensein von Hefen für 4/5 Monate, in Flaschen für 6 Monate Alkoholgehalt: 13,00% Vol Daten der Mostanalyse: pH 3,48 - GS 5,90 g/l - RZ 3,50 g/l - GE 24,00 g/l Organoleptische Beschreibung Robe: Dichtes Strohgelb Nase: Duft nach Apfel, Pfirsich, Melone und Honig Mund: Fruchtig, duftend, ausgeglichene Säure (Literpreis: EUR 15,73)
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